Der Wareneinsatz stellt den Wert der Gesamtwarenmenge dar, die innerhalb eines Zeitraums verkauft oder zur Herstellung von Produkten benötigt wurde. Da er für Unternehmen i. d. R. den größten Teil aller Kosten ausmacht, ist die Wareneinsatzquote eine wichtige Kennzahl.
Bei der Berechnung des Wareneinsatzes werden die Waren mit dem Einstandspreis bewertet. Der Wareneinsatz entspricht in der Gewinn- und Verlustrechnung GuV der Position „Materialaufwand, Aufwendungen Roh-, Hilfs-, und Betriebsstoffe und für bezogene Waren“.
Der Wert für den Wareneinsatz berechnet sich wie folgt:
Anfangsbestand + Warenzugang - Preisnachlass - Warenendbestand = Wareneinsatzmenge × Einstandspreis = Wareneinsatz
Die Wareneinsatzquote spiegelt das prozentuale Verhältnis des Aufwandes zum Umsatz des Unternehmens wider und zeigt einen Bestandteil seiner Effizienz.