Im Absatzplan werden die erforderlichen Maßnahmen für zukünftige Absatzziele von Produkten, Waren oder auch Dienstleistungen mengen- und wertmäßig festgelegt und mit weiteren Planungen eines Unternehmens abgestimmt.
Die Absatzplanung bildet die Grundlage für weitere Berechnungen und koordiniert die erforderlichen Maßnahmen in den diversen betrieblichen Bereichen, wie z. B. Investitionen, Produktion, Einkauf, Werbung, Finanzen, Personal usw.
Üblicherweise wird zwischen langfristigen, mittelfristigen und kurzfristigen Planungen unterschieden. Die Vorgaben der langfristigen Planung werden durch die mittelfristigen und kurzfristigen Planungen konkretisiert bzw. ersetzt.